Kunyit adalah tumbuhan jenis umbi-umbian yang banyak digunakan untuk pewarna makanan dan bumbu masak. Untuk pengolahan ikan dan ayam di gunakan untuk menghilangkan bau amis. Tumbuhan ini banyak ditemukan di daerah asia tenggara.
Adapun cara untuk mendapatkan manfaat dari kunyit itu sendiri bisa dengan berbagai cara. Diantaranya sebagai berikut :
1. Mengambil Sari Kunyit
Untuk mengambil sari kunyit bisa dengan berbagai cara. Bisa dengan cara memblender kunyit sampai halus, lalu di saring untuk memisahkan ampas dengan sari pati. Atau bisa juga dengan cara di parut, setelah itu di peras, sehingga saripati-nya terpisah dari ampas kunyit. Jangan lupa sebelum di olah, kunyit harus dicuci bersih, jangan sampai masih ada kotoran pada saat diolah.
2. Mengkonsumsi Teh Kunyit
Umumnya teh kunyit merupakan produk olahan yang sudah jadi, dan tinggal seduh. Banyak di jual baik secara offline di Apotek, atau dijual secara online di berbagai marketplace. Biasanya untuk teh kunyit sudah dicampur dengan beberapa bahan herbal lain, agar menambah khasiat dari teh kunyit itu sendiri.
3. Mengkonsumsi Suplemen Kunyit
Suplemen kunyit lebih mudah di konsumsi. Biasanya suplemen ini di lengkapi senyawa piperine, yaitu senyawa yang membantu mempercepat proses penyerapan kurkumin pada tubuh.
Namun tetap saja sebelum mengkonsumsi kunyit dengan cara di atas, dianjurkan berkonsultasi dulu pada dokter, guna mencegah hal-hal yang tidak diinginkan.
OK, sekian dulu infonya, semoga bermanfaat untuk kalian yang baca. terimakasih.
No comments:
Post a Comment